#CÁDIZ, ¡OLÉ LA PEPA!

DEL 6 AL 9 DE FEBRERO DE 2025

 

Si hay una ciudad que tenga la capacidad de influirte en el ánimo para bien es, sin duda,  Cádiz. Es luminosa, alegre, divertida, amable.  Una ciudad así no podía faltar en nuestras Paradas Culturales. El tema elegido es la Constitución de 1812, un intento de modernizar el país, integrando a los territorios americanos, asiáticos y africanos como nación española. Fue la primera constitución de España, estableció la soberanía de la Nación, la separación de poderes y  la libertad de imprenta, entre otras cosas. En esta ciudad se reunieron los 300 diputados, de los cuales cerca de 60 fueron americanos. La vista puesta en un nuevo orden constitucional y una nueva manera de relacionarse con las colonias, un intento que duró poco por el peso de los absolutistas y su apoyo a Fernando VII. Cádiz también es una de las cunas de flamenco y no nos olvidaremos del flamenco y sus protagonistas.

Nuestro conferenciante es José María, Chema, Portillo, uno de los grandes especialistas de la Constitución de 1812 que aporta una nueva mirada de la influencia americana en ella. Os doy unas líneas: Catedrático del departamento de Historia Contemporánea de la Universidad del País Vasco. Ha sido previamente profesor en las universidades de Chicago (Tinker Professor), Externado de Colombia (Cátedra Hinojosa), Colegio de México e Instituto José María Luis Mora (Profesor Invitado), Universidad de Nevada (Profesor Invitado), Santiago de Compostela (Profesor Visitante), Georgetown (Profesor Príncipe de Asturias). Tiene varios libros publicados y sus líneas de investigación tratan de la formación de naciones y Estados en el espacio Atlántico hispano 1763-1830 y la Historia de la cultural constitucional en España y América. Cómo veis, lo mejor de lo mejor. Auguro que aprenderemos mucho y nos cambiará algunas ideas preconcebidas. Empezamos

Información importante: Los que vengáis de Barcelona y queráis ir en avión, yo aconsejo coger uno a Jerez y para volver el de Sevilla de las 17.40 porque desde Jerez es muy temprano y os perdéis visita a bodega etc… Lo que vamos hacer es para ese domingo reservar un autobús que nos llevará primero a comer a Jerez y luego a Santa Justa (viajeros de Madrid y  otros que vayan en tren) y al aeropuerto de Sevilla.

Hotel: https://www.sohohoteles.com/destinos/hotel-soho-boutique-cadiz-3/

Jueves 6 de febrero

Check in.  Diferentes llegadas.

20.30: Cena de bienvenida. No podíamos no hacerlo estando en Cádiz. Esta noche y para ir entrando en materia hemos reservado cena y espectáculo flamenco para el grupo. Y no en un sitio cualquiera. Nos abren la primera peña flamenca de la ciudad, la peña Enrique el Mellizo, uno de los cantaores de malagueñas más míticos del siglo XIX. No hay registro grabado, pero si documentado en prensa Mellizo, que era matarife en el matadero de Cádiz, dejó al flamenco, patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO desde 2010, unas malagueñas increíbles.  Cantaba cosas como esta: “Eran las dos de la noche, despiértate, hermano mío, que se ha muerto nuestra mare y nos hemos quedao solicos”. Piel de gallina, oigan. Nos contarán la historia y nos cantarán.

Viernes 7 de febrero

9.30: Limpios, sonrientes y peinados en la puerta del hotel. Nos vamos de paseo

10.00: Torre Tavira. Cómo sabéis Cádiz es mundialmente famosa por sus torres miradores. Desde ellas los comerciantes estaban pendientes de la llegada de los barcos con sus mercancías. Las torres son testigos del comercio y prosperidad de que disfrutó la ciudad en el s.XVIII. Visitamos  la Torre Tavira que fue designada torre vigía oficial del puerto de Cádiz, por ser la cota más alta de la ciudad, ya que está a 45 metros sobre el nivel del mar y en el centro del casco antiguo. Nuestra amiga Belén González instaló allí una cámara oscura que nos permitirá ver y conocer el Cádiz del XXI. Las vistas son memorables.

11.00. Nos recoge nuestro cicerone por Cádiz que no es un guía, es Cádiz mismo. Juan José Téllez es escritor, periodista, gestor cultural, una mente inquieta, como las que nos gusta en Factoría. Él nos acompañará en nuestro periplo y nos irá desentrañando las claves para entender la ciudad y todos sus vericuetos. Un lujazo contar con él

Nos vamos de la misma y muy cerquita al Oratorio de San Felipe de Neri, inaugurado en 1719 que fue la sede de las Cortes responsables de la Constitución de 1812. Del oratorio saltamos al Museo de las Cortes donde recorreremos el Cádiz del XVIII y XIX.  Si hemos visto en Torre Tavira como es el Cádiz actual, aquí y veremos cómo era en el XVIII gracias a la magnífica maqueta que encargo Carlos III.

Paseamos con paradas puntuales para que nuestro Cicerone nos cuente historias gaditanas. Bajamos para el Teatro Falla, dedicado al hijo predilecto de la ciudad, aunque su historia comenzó bastante antes, en el siglo XIX. Entraremos  (si nos lo  permiten) a ver el sorprendente patio del Casino, y entenderemos la importancia de las Casas Palacio que son taaaaan bonitas y confiere ese carácter que nos enamora de la ciudad. Entraremos por la  calle Ancha para desembocar, más sabios, pero ya con un pelo de hambre en el Mercado Central de Abastos. Habrá que poner ya a trabajar a los  sentidos: Vista, olfato y gusto. El mercado es una fiesta, sensorial y física porque siempre está que arde en fiestas. Se inauguró en 1838. Su última remodelación fue en el 2009 que mantuvo su diseño original y que sepáis que nos perderemos por sus 57 puestos de frutas y verduras, 54 de pescados, crustáceos y moluscos, 44 de carnes, 7 de congelados, 4 de pan y bollería, 1 de aceitunas. No está mal. A ver si el gentío nos deja tomar una tapa. Lo intentamos.

14.00h. Comida en lugar típico con comida gaditana. Con las pilas recargadas y de estupendo humor y para aprovechar la luz del día salimos de paseo

16.00. Paseo por la Caleta y parada en las Atarazanas fenicias que se han descubierto bajo un tablao flamenco. Hay muchos nuevos descubrimientos últimamente sobre la ciudad fenicia.

17.30 : A estas alturas de curso, ya somos gaditanos de adopción así que como gaditanos de bien, nos vamos a tomar el café o lo que desee el respetable al Café Royalty, una institución en la ciudad. El café abrió sus  puerta en 1912 en el centenario de la Constitución. El empresario, Gómez Doree, no se anduvo con remilgos económicos a la hora de decorar suntuosamente el establecimiento, pinturas, espejos, y cortinajes y cuidó en detalle el servicio, la carta y la animación con conciertos.  Arrasó y hasta Falla tocaba el piano allá. Se convirtió en el café de moda hasta que cerró en vísperas de la Guerra Civil. Pasó a ser almacén y bazar. Ya saben, la historia tantas veces repetida en este país. En el 2008, la familia Serna decide comprarlo y restaurarlo tal  y como era en el 1912.

18.00. Salimos paseando hacía el lugar de la conferencia por la Alameda. En Cádiz se la conoce por la Avenida de los traidores. Averiguaremos por qué.

19.00. Primera conferencia en el ECCO (Espacio de Cultura Contemporánea) de José María Portillo.  Crisis, guerra y constitución. Una primera conferencia para ver la situación de crisis de la monarquía, sin monarcas y ocupada, la reacción de los pueblos y provincias y el camino hacia la constitución como solución a todo ello.

8.30: Cena libre, pero como suele ser habitual recomendaremos.

Sábado 8 de febrero. 
9.00. Peinados, limpios y sonrientes en la puerta del Hotel. Hay que coger el  trambahia. Nos vamos a San Fernando. Dos paradas fundamentales. Primera, el Real teatro de las Cortes, que fue donde se reunieron sus señorías los diputados para redactar la Constitución de 1812. Aquí estuvieron, debatieron y redactaron la Pepa, desde el 24 de septiembre de 1810 hasta el 20 de febrero de 1811.
Segunda;  Museo Leyenda Camarón que según mis fuentes es la pera limonera y siete peines. Será apasionante. Después nos tomaremos algo en la Venta de Vargas que es donde Camarón y Paco de Lucía se conocieron. La historia de dos mitos para cerrar nuestra visita a San Fernando.
Volvemos en taxis a comer a Cádiz.
14.30. Comida en Cádiz. Casa Rafael. Tapas y vinos
16.30. Posible visita a Palacio Mora, isabelino y esplendoroso. Estamos a la espera de la decisión de la dueña que no dice nada hasta pasadas los faustos navideños. Si no accede iremos a visitar La Santa cueva donde cuelgan tres maravillosos Goyas. O ambas cosas.
19.00. Segunda conferencia de José María Portillo en el ECCO
Cádiz y América: una constitución imperial. La constitución de Cádiz tiene la singularidad de proponer transformar en nación un imperio, todo él. Es interesante ver cómo pensaban aquellos ingenieros constitucionales que se podía gobernar una nación de tales dimensiones. Esto afectó sobre todo a América, donde la de Cádiz fue también una primera experiencia constitucional.
20.30: Cena libre, pero nos iremos todos de tapas.
Domingo 9 de febrero
10.00: Listos, sonrientes y con check out listo. Último paseo. Snif, snif.
11.00: Última conferencia:  Cádiz y nosotros. Aquí me gustaría considerar la importancia que ha tenido en la España contemporánea el diseño constitucional de Cádiz. Ideas como la de las Españas, nuestra peculiar relación con la América española o la idea que tenemos del liberalismo en España se relacionan de una u otra manera con esos orígenes constitucionales de Cádiz.
12.30. Nos vamos en autobús a Jerez de la Frontera. Apurando los tiempos. Visita a la bodega Lustau, que es innovadora y es la primera del mundo que ha recibido en dos ocasiones el trofeo Len Evans que debe ser muy importante. Ya nos contarán, mientras catamos sus deliciosos y premiados vinos de Jerez.
Nos dará tiempo a pasear por las principales calles de Jerez,

15.30: Autobús (donde podremos dormir una siestita reparadora que imagino que con los vinos tomados será de las llamadas siestas con baba). Parada en Santa Justa (para los que vais en tren) y en el Aeropuerto de Sevilla (para los del avión). Para asegurar el tiro tener en cuenta que llegaremos a las 17.00 .

Abrazos, juramentos de amistad eterna, ¡Viva Martínez!.  Despedida y cierre.

 

INSCRIPCIONES Y TARIFAS

.  Paga y señal: 150€  para formalizar la reserva y asegurase la plaza

. Resto del pago: 27 de enero

. Tarifas

Habitación doble: 705€ pax

Habitación individual: 816€

Incluye: Hotel, cena de bienvenida y espectáculo flamenco, comida viernes y sábado, entradas, conferencias, trambahia, taxi San Fernando-Cádiz, bodega jerez, autobús hasta aeropuerto Sevilla o Santa Justa

Ingreso  en número de cuenta

ES17 2100 3493 5522 0003 9976

Concepto: Paga y señal Cádiz

*La paga y señal no se devolverá  si se anula el viaje después del 10 de enero